Готвачите в предаването „На кафе“ по Нова тв явно са недосегаеми за кризата, защото не представят само рецепти за бюджетни ястия. На фона на новините за нарастващите цени в хранителните магазини кулинарите, които се вихрят в кухнята на водещата Гала, сюрпризират зрителите и с предизвикателства – не само за уменията им в кухнята, а и за платежоспособността им.
В последния ден на септември, например, шеф Станислав и шеф Сарамандов представиха рецепти, които навярно няма да са по джоба на много от домакините, които гледат предаването. Освен че намирането на продуктите за ястията сигурно би било цяло приключение. А много домакини може би за първи път да чуват някои от съставките в рецептите.
Шеф Сарамандов представи предястие, инспирирано, както поясни, от Перу. Рецептата беше за риба, която се готви чрез киселина. В случая кулинарят показа как да се приготвя лаврак с „Лече де Тигре“. Освен парчето риба, за ястието са нужни: сок от лайм и маракуя, широ мисо, мирин, пресен джинджифил и кориандър, както и прясно чили. За любопитните зрители имаше и рецепта за тартар. За него трябват манго, авокадо, прясно чили и кориандър, червен хайвер, микро крес, микро латинка и нар.
Шеф Станислав също впечатли с рецепта. Той предложи риба във френски сос, който включва бяло вино, лимонов ок, шалот, сметана, студено масло, кора от лайм и подправки.
„Какви са тези рецепти, които се предлагат по телевизията?! Тези хора къде живеят? Моята заплата не е 10 000 евро като на Гала, така че не мога да приготвям обяд за 50 евро. Не е ли нормално да се предлагат по-достъпни рецепти?”, възмущава се столичанката Грета Ненкова, която дори се обадила в Нова телевизия, за да протестира срещу скъпите рецепти, които се приготвят в „На кафе”.
